每天新鮮熬煮的火鍋湯底
多達200多種的火鍋食材可以挑選
專人桌邊服務的剝蝦和創意吃法都讓人驚艷
還有粉色系的夢幻裝潢，最適合和姐妹來這聚會
美滋鍋是來自新加坡的人氣養顏美容火鍋
也是全球第一間為女性打造的火鍋品牌
整體裝潢都是非常少女的粉色系
❤午茶優惠雙人套餐❤ $788 (原價 $1100)
套餐內容包含：
精選美國牛板腱4片、台灣活菌梅花豬4片
鯛魚片4片、蛤蠣4顆、海蝦2隻、東石鮮蚵
牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷各2個
凍豆腐4片、招牌炸響鈴2支
蔬菜盤、鵪鶉蛋、米飯、2人份醬料、水果、小菜
提供三種指定鍋底，另三種需補差價 $99
▵優惠使用期間：平日週一至週五11:30-16:00
每天新鮮熬煮六大火鍋湯底！
我們這天吃得鴛鴦鍋底是滋補養生香辣鍋、膠原蛋白養顏美容鍋
▲膠原蛋白養顏美容鍋
以大量豬腳、雞腳等熬成濃稠的乳白色湯底
再以干貝提鮮，加入紅棗、枸杞等中藥增色添甘
需要耗時8小時精心熬煮而成！
滿滿的膠質喝起來濃郁醇厚且順口～
▲滋補養生香辣鍋
這個經典款是以青花椒、朝天椒、草果等煉成的辣油
和豬高湯當成基底的四川麻辣鍋風味
加入人參、當歸、紅棗、龍眼乾等養生元素
湯頭辛香溫潤！是可以直接喝的！
可選擇小辣，中辣，大辣等不同辣度～
鍋底的鴨血是免費續的噢！！
鴨血每天經過三次的川燙和冰鎮繁複的程序
口感非常的滑嫩又入味
這是午茶優惠套餐裡的三層組合
這樣的食材平均一個人不到$400
真的CP值頗高的！！！
第一層有鯛魚片、蛤蠣、海蝦、東石鮮蚵
第二層是精選美國牛板腱和台灣活菌梅花豬
第三層牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷、凍豆腐、鵪鶉蛋
第一層有鯛魚片、蛤蠣、海蝦、東石鮮蚵
鮮度都蠻夠的～～～
海鮮我個人喜歡放到膠原蛋白養顏美容鍋
可以保留海鮮的鮮甜味
第二層是精選美國牛板腱和台灣活菌梅花豬
加到香辣鍋裡，不用再沾醬的味道就很夠！
第三層有牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷、凍豆腐、鵪鶉蛋
配料很豐富欸！
丸子類的吃起來紮實有彈性
蝦捲和凍豆腐吸附滿滿的湯汁也很好吃！
蔬菜盤都是台灣產地直送的當季蔬菜
食材的新鮮度也很夠
▲招牌炸響鈴
使用香港的腐皮，師傅每天現炸！！
下秒三鍋就能拿起，外軟內酥的口感
還有吸附湯汁精華～超喜歡這道！！
以上都是雙人下午茶套餐吃得到的噢
▲花雕活醉蝦 半份$200
這是每天早上現送的深海白蝦，養殖在餐廳的魚缸中
所以到上桌前都還是最新鮮的狀態
淋上香濃的花雕酒，靜置大概15分鐘
讓蝦子吃進花雕酒，煮完來是能吃到滿滿的酒香
最貼心的是還有專人桌邊剝蝦的服務♥
你以為剝完就沒了嗎！！
專人竟然還利用沾醬區的配料
幫我們把一半的蝦製作成另一道蒜泥蔥花蝦
太驚喜了吧～～～～～
▲新鮮魚滑 $220
是師傅每天使用現流紅甘魚手工現打的魚漿
口感紮實，吃起來也很有鮮甜感
▲美滋鍋自製魚豆腐 $60/尾
以紅甘魚新鮮磨製的魚泥，再加入黃豆和蛋白
口感滑順，有入口即化的感覺
而且魚的造型也非常的喜氣！
▲酥炸魚皮 半份 $120
是新加坡的人氣點心！每日現炸！
可以直接吃，也可以放入鍋底吸附湯汁，各有特色
▲手工拉麵 $60
連拉麵都是由專人幫忙煮
看那熟練的捲麵手法就是不一樣
竟然也幫我們調味成胡麻麵
每個小細節都很用心欸！
用餐最後也會送上解膩的冰沙！
真的是很滿意的一餐～～～
這裡的座位也很多，包廂、隔間的形式都有
不管是幾個人來用餐都很適合！！
還有小朋友的遊樂室
這樣爸媽帶小孩來吃飯聚餐
大人們就可以放心的好好聊天啦～
醬料跟水果都是自取的
光是醬料的種類就多到選不完啦
推薦大家一定要來吃吃看