每天新鮮熬煮的火鍋湯底

多達200多種的火鍋食材可以挑選

專人桌邊服務的剝蝦和創意吃法都讓人驚艷

還有粉色系的夢幻裝潢,最適合和姐妹來這聚會

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持

你的一個讚跟追蹤,都是我寫作的動力٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

FB:菲比的食物日常

IG:Phoebe_foodaily

美滋鍋 (粉絲專頁)

♡訂位點這裡

地址:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 7樓

電話:(02)7737-8758

營業時間:11:00-06:00

美滋鍋是來自新加坡的人氣養顏美容火鍋

也是全球第一間為女性打造的火鍋品牌

整體裝潢都是非常少女的粉色系

❤午茶優惠雙人套餐❤ $788 (原價 $1100)

套餐內容包含:

精選美國牛板腱4片、台灣活菌梅花豬4片

鯛魚片4片、蛤蠣4顆、海蝦2隻、東石鮮蚵

牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷各2個

凍豆腐4片、招牌炸響鈴2支

蔬菜盤、鵪鶉蛋、米飯、2人份醬料、水果、小菜

提供三種指定鍋底,另三種需補差價 $99

▵優惠使用期間:平日週一至週五11:30-16:00

每天新鮮熬煮六大火鍋湯底!

我們這天吃得鴛鴦鍋底是滋補養生香辣鍋膠原蛋白養顏美容鍋

▲膠原蛋白養顏美容鍋

以大量豬腳、雞腳等熬成濃稠的乳白色湯底

再以干貝提鮮,加入紅棗、枸杞等中藥增色添甘

需要耗時8小時精心熬煮而成!

滿滿的膠質喝起來濃郁醇厚且順口~

▲滋補養生香辣鍋

這個經典款是以青花椒、朝天椒、草果等煉成的辣油

和豬高湯當成基底的四川麻辣鍋風味

加入人參、當歸、紅棗、龍眼乾等養生元素

湯頭辛香溫潤!是可以直接喝的!

可選擇小辣,中辣,大辣等不同辣度~

鍋底的鴨血是免費續的噢!!

鴨血每天經過三次的川燙和冰鎮繁複的程序

口感非常的滑嫩又入味

這是午茶優惠套餐裡的三層組合

這樣的食材平均一個人不到$400

真的CP值頗高的!!!

第一層有鯛魚片、蛤蠣、海蝦、東石鮮蚵

第二層是精選美國牛板腱和台灣活菌梅花豬

第三層牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷、凍豆腐、鵪鶉蛋

第一層有鯛魚片、蛤蠣、海蝦、東石鮮蚵

鮮度都蠻夠的~~~

海鮮我個人喜歡放到膠原蛋白養顏美容鍋

可以保留海鮮的鮮甜味

第二層是精選美國牛板腱和台灣活菌梅花豬

加到香辣鍋裡,不用再沾醬的味道就很夠!

第三層有牛肉丸、軟骨爽肉丸、蝦捲、豬肉卷、凍豆腐、鵪鶉蛋

配料很豐富欸!

丸子類的吃起來紮實有彈性

蝦捲和凍豆腐吸附滿滿的湯汁也很好吃!

蔬菜盤都是台灣產地直送的當季蔬菜

食材的新鮮度也很夠

▲招牌炸響鈴 

使用香港的腐皮,師傅每天現炸!!

下秒三鍋就能拿起,外軟內酥的口感

還有吸附湯汁精華~超喜歡這道!!

以上都是雙人下午茶套餐吃得到的噢

▲花雕活醉蝦 半份$200

這是每天早上現送的深海白蝦,養殖在餐廳的魚缸中

所以到上桌前都還是最新鮮的狀態

淋上香濃的花雕酒,靜置大概15分鐘

讓蝦子吃進花雕酒,煮完來是能吃到滿滿的酒香

最貼心的是還有專人桌邊剝蝦的服務♥

你以為剝完就沒了嗎!!

專人竟然還利用沾醬區的配料

幫我們把一半的蝦製作成另一道蒜泥蔥花蝦

太驚喜了吧~~~~~

▲新鮮魚滑 $220

是師傅每天使用現流紅甘魚手工現打的魚漿

口感紮實,吃起來也很有鮮甜感

▲美滋鍋自製魚豆腐 $60/尾

以紅甘魚新鮮磨製的魚泥,再加入黃豆和蛋白

口感滑順,有入口即化的感覺

而且魚的造型也非常的喜氣!

▲酥炸魚皮 半份 $120

是新加坡的人氣點心!每日現炸!

可以直接吃,也可以放入鍋底吸附湯汁,各有特色

▲手工拉麵 $60

連拉麵都是由專人幫忙煮

看那熟練的捲麵手法就是不一樣

竟然也幫我們調味成胡麻麵

每個小細節都很用心欸!

用餐最後也會送上解膩的冰沙!

真的是很滿意的一餐~~~

這裡的座位也很多,包廂、隔間的形式都有

不管是幾個人來用餐都很適合!!

還有小朋友的遊樂室

這樣爸媽帶小孩來吃飯聚餐

大人們就可以放心的好好聊天啦~

醬料跟水果都是自取的

光是醬料的種類就多到選不完啦

推薦大家一定要來吃吃看

美滋鍋 (粉絲專頁)

♡訂位點這裡

地址:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 7樓

電話:(02)7737-8758

營業時間:11:00-06:00

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IG:Phoebe_foodaily