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台中火鍋 暮藏和牛鍋物|高品質的日式和牛鍋物,活體海鮮和大肉盤全程桌邊服務有夠讚!

GOOGLE評分高達4.8顆星的高品質日式和牛鍋物

吃過絕對就會對這裡的專人桌邊服務滿意到不行

還有活體海鮮和超巨大的肉盤真的很滿足

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FB:菲比的食物日常

IG:Phoebe_foodaily

暮藏和牛鍋物

地址:台中市西區華美街390號

電話:(04)2326-0399

營業時間:11:00-14:00;17:00-23:00

店內是這種帶有日式高雅的環境

而且每個座位的間隔都蠻大的

用餐起來更舒適自在有隱私

這裡主打活體海鮮

真的是上桌的時候都還在動啊!!!

我們吃得是這個國士三人套餐 日和板腱$5488

我覺得光是這個套餐真的就非常豐盛!!

前菜有炙壽司盛合、茶碗蒸、伊比利臘腸佐鮮蝦

這個超巨大肉盤是日本和牛板腱16oz

我覺得3至5分熟的口感軟嫩得剛好

還有伊比利黑豬4oz

台灣桂丁雞4oz

我覺得肉品部分的品質真的都很不錯

這個海鮮大拼盤除了有套餐內的羽賀大草蝦

還有生食級大干貝、蛤蠣

我們還另外加購大和守海鮮拼盤(加購價1199元)

包含牡蠣、石斑魚片、多利魚、澎湖小卷、花枝漿、牛奶貝、貴妃魚、南非鮑魚和生蠔

再加1480元還升級了活青蟳

海鮮控真的會瘋掉啊!!!

而且吃起來真的都很新鮮~~~

這裡的菜盤我超級喜歡

有各式各樣的原型蔬菜

會先來一碗清湯暖暖胃

昆布湯頭清甜溫順超讚的

全程都會有專人服務!!!

所以可以把每一樣食材都煮到最好吃的狀態

不管是肉還是海鮮都煮得好好的

只要負責吃還有和朋友聊天就好

這個用餐過程真的太幸福啊~~~

連螃蟹都是處理到最方便吃的程度

我真的覺得怎麼可以這麼貼心啊!

打卡就送松葉蟹膏唷

可以加雜炊裡面鮮味滿滿

最後還可以吃到吸收滿滿精華的雜炊好開心

甜點選擇也蠻多的唷

玉子燒、三色糰子、水信玄餅都很不錯

飲品我很喜歡焦糖紅茶拿鐵

西瓜鮮果飲和水果茶也好繽紛

C123

這裡整體都超適合聚餐約會

是台中絕對必收藏的餐廳啊!

暮藏和牛鍋物

地址:台中市西區華美街390號

電話:(04)2326-0399

營業時間:11:00-14:00;17:00-23:00

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