這是一碗有著將近70年故事的麵
從小草棚開始,到現在第四代有著傳統中國風氛圍的新店面
除了吃得正統的川味担担麵,麻、香、辣的口味
也有很多其他麵食、飯類、小菜的選擇
老鄧最近剛換了新店面
離原先的就店面只隔了一條巷子
新店面位在連雲街的巷弄裡
雖然比較隱密,但巷口有擺一個指示牌哦
跟著走就對了!!
店裡重新裝潢過
充滿一種舊式中國風的感覺
而且生意也很好呢
牆上還保留了以前的花門
那個雕刻真的很細緻精美
▲牛肉乾拌麵 $180
這道是近期才推出的新品
雖然先前就有推出牛肉麵
但因為天氣實在越來越熱
有時候不想喝熱湯的時候這就是好選擇啦
牛腱肉切得薄嫩入味
再搭配上老鄧的辣醬真的是一絕
充滿了麻辣香氣的乾拌麵醬汁
舒服的辣度~吃了好滿足
▲肋排套餐$240 肋排$180
這個也是新推出的菜色
除了肋排之外,還會附上三樣小菜、湯跟白飯
當天的小菜是滷豆乾、油燜筍、青菜
滷豆乾超入味!油燜筍是招牌,超下飯好吃!
看這個肋排~油亮亮的外皮
而且裡面肉質軟嫩不乾柴
和外皮夠味的醬汁一起吃更濕潤
加點蔥花會更香
▲酸辣炸醬麵$75
這碗就是夏天必推!超推薦的那種!
帶著酸辣感的醬汁,麻而不辣
而且酸酸辣辣的吃了之後非常開胃
不虧是經典品項之一!!!
▲粉蒸排骨$120 / 粉蒸肥腸$140
粉蒸系列也是經典必吃小菜
我很喜歡排骨
因為先前吃過別的粉蒸排骨會有蠻奇怪的粉味
但這裡的排骨完全不會唷!
喜歡肥腸的人也一定要試試看粉蒸肥腸
底下的地瓜也蒸得很軟,吃起來好綿密
▲紅油炒手$70
我是一個超愛紅油炒手的人
這裡的紅油炒手我給超高分
餛飩皮薄內餡香,紅油部分也很強
都是店家自己炒出來的
吃起來真的超級過癮!
▲川味泡菜$50/各式小菜 依定價
川味泡菜雖然長得很像台式泡菜
但吃起來多了一股花椒味,很爽口
而紅色的則是季節限定的樹薯
口感很像水梨,使用火龍果染色,還有洛神的香甜
架上也還有很多小菜可以選擇喔
另外還有餐點的料理包可以購買!超方便!
也有販售店家自己炒的辣椒醬~~~
▲洛神花茶$55
還有吃辣就要配洛神花茶啊
自己熬煮的洛神花
喝起來特別的濃厚又解辣解膩!
還有超乖超可愛的店狗坐鎮店裡唷!
整體真的超推老鄧
每樣都是真心喜歡~~~
而且這個價位在東門站
也算是CP值很高的啊